Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label fungi

TEKNIK PEWARNAAN MOLD DAN YEAST

1.1   Latar Belakang Mikroba terdiri dari bakteri, fungi, protozoa, dan alga. Proses identifikasi untuk jenis-jenis mikroba tersebut cenderung berbeda karena struktur penyusun selnya juga berbeda. Fungi dibagi lagi menjadi mold (kapang) dan yeast (khamir), lichen , dan mikorhiza (Campbell dkk., 2003 ). Mold adalah fungi yang bersifat multisesluler dan memiliki kemampuan tumbuh dengan cepat dan bereproduksi cenderung secara aseksual. Perbedaan mold dan yeast adalah jumlah selnya, dimana sel yeast masih termasuk uniseluler sehingga strukturnya lebih sederhana dibandingkan dengan mold . Yeast di alam dapat ditemukan di tempat yang cair dan lembab seperti getah pohon dan jaringan hewan (Campbell dkk., 2003). Identifikasi mold untuk proses klasifikasi dapat dilakukan dengan cara melihat ciri-ciri morfologis struktur dari spora baik aseksual maupun seksualnya, sementara yeast dapat dilakukan dengan cara melihat ciri fisiologis dan adanya reaksi-reaksi biokimia di dalam sel...

TEKNIK STERILISASI, ASEPTIS, DAN ISOLASI MIKROBA

1.1   Latar Belakang Mikroba merupakan organisme berukuran mikroskopis yang berarti membutuhkan alat berupa mikroskop untuk bisa mengamati strukturnya. Namun, walaupun ukurannya sangat kecil, mikroba memiliki pengaruh yang sangat besar bagi kehidupan dimana mikroba merupakan makhluk hidup tertua yang menjadi perintis seluruh kehidupan di bumi. Mikroba sendiri dapat berupa virus, archaeabacteria , bakteri, jamur, dan protozoa. Ukurannya yang sangat kecil menyebabkan tingginya diversitas jenis mikroba di bumi, hal tersebut menyebabkan kehidupan mikroba di habitatnya cenderung berada dalam populasi campuran sehingga untuk mendapatkan mikroba spesies tunggal membutuhkan suatu metode pemisahan yang sering disebut sebagai isolasi (Sutarminingsih, 2004). Metode pemisahan atau isolasi dilakukan dengan tujuan mendapatkan isolat berupa bakteri spesies tunggal dari habitatnya dan memisahkannya dari spesies bakteri yang lain. Selain dilakukan pemisahan, bakteri spesies tunggal hasil pemis...